多走路,多喝水,按时睡觉,可以晒晒太阳,然后晚上可以泡泡脚再休息。
先把蟹拿进冰箱速冻十分钟(这样他就不会咬你了),然后拿出来洗干净(可以用新牙刷刷)。死掉的螃蟹绝对不能吃,有毒!
活的时候放在锅子里!可以蒸也可以放些盐,少许葱姜用水煮!一般家庭推荐煮比较好。煮到橙红色就熟了。然后做酱料:酱油+麻油+姜抹+糖+盐,加热以下就可以了。喜欢吃酸的也可以用醋!酱的种类很多很多,你们自己看。
用活的螃蟹,先用清水把螃蟹泡泡,吐掉脏东西,不用泡的时间太长,然后清蒸,螃蟹死掉后,再拿出来。一切两半,竖着切,一边四条腿,然后用油把花椒和干辣椒炒出味道,再把切好的螃蟹放进去抄,再洒盐,觉得差不多就可以出锅了,切忌不要放其它的调料,炒出来的味道真是一绝,可以试一试
洗干净后直接上锅蒸15-20分钟,然后蘸着调料吃。一般调料的配方是:姜末、蒜末、酱油、醋。
我就喜欢吃水煮的,加点盐,煮5分钟左右就好了