蜂王浆对心脑血管疾病、糖尿病、肝病等有良好的作用,长期服用可延年益寿。液体蜂王浆含有2/3的水分,掺假以蜂蜜、增稠剂、牛奶等为主,蜂王浆冻干粉掺假以精玉米面、奶粉、花粉或者色素为主要手段。优质的蜂王浆是乳白色或淡黄色,掺了玉米面的冻干粉开始颜色正常,时间一长就变黄,口感也加重。另外,放置时间长或者变质的蜂王浆颜色也比较深,酸涩味也较重。掺假的蜂王浆不仅对人体起不到医疗和保健作用,还会加重病情。过期或者变质的蜂王浆,更是对人体健康带来隐性的危害。
如何选择蜂王浆呢?
首先,一定要看包装上的说明。既要标注蛋白质含量不低于30%,又要标注王浆酸含量不低于4%。
第二,要看生产蜂王浆的企业有没有养蜂基地。蜂王浆很娇贵,没有养蜂基地的企业从市场上收购的蜂王浆质量很难保证。
第三,要看是不是专业的蜂产品公司。蜂王浆冻干粉的生产工艺要求非常严格,刚刚加入生产蜂王浆冻干粉的企业,质量不稳定。第四,要看企业科技含量的高低,在国内、国际蜂产品行业的地位。第五,市场占有率高、市场份额大的企业,蜂王浆功效得到广大消费者的认可。蜂王浆制品略带有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜,入口有细腻之感,不会留下杂质,如果是品质低的产品则会余下残渣。 另外,如果有条件的话,可以进行下列两种比较简单而且科学的方式进行品质实验,一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别:在实验的蜂王浆制品里滴入一到两滴碘酒,纯王浆制品遇碘后呈浅黄色或橙黄色,掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色。二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别:将实验产品与数滴食用碱在常温下搅匀,若悬浮物全部溶解,并呈浅黄色透明状,说明该样品是纯蜂王浆,若不溶解,并呈浑浊状,则说明该样品王浆中掺有乳制品。
我知道.... 老山牌蜂王浆冻干粉... 我姐姐知道。特别问了下他。你瞧瞧这些怎么样....去生产厂家买最便宜了。,选我做满意回答吧嘿嘿
简单的观察无法辨别,建议在购买前查看一下商家的资质报告,要求其出示相关的检测检验报告以证明其蜂王浆的真伪。