电压力锅怎样炖排骨

2024-12-21 03:33:48
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回答1:

高压锅炖排骨的步骤如下:
主料:排骨500g。调料:葱2段,姜片3片,八角适量,花椒3个,料酒适量。
做法:锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水不要,洗净排骨。将排骨放入高压锅中,倒入没过的水。大火烧开,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入葱段姜片,八角和花椒粒,盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压20分钟。然后就可以吃了。

回答2:

压力锅炖排骨的做法

一、用料

主料:排骨300克

辅料:精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克

二、做法

1、排骨切好,冷水入锅抄一下。开锅1分钟捞出备用

2、红糖,水少许熬一下

3、放入排骨,花椒,八角,老抽,盐,抄一下。最后放入姜,葱

4、料材

5、放入压力锅,放2勺刷锅水,桂皮,压1次后尝一尝咸淡,和熟度,再压一次或半次。

回答3:

超级简单的电压力锅炖排骨,一看就会

回答4:

1、排骨先焯一下水 水开后再煮五分钟

2、把排骨从锅里捞出来 放到清水里洗干净

3、把排骨放到电压力锅里 加入葱段

4、放姜片

5、倒入淡色酱油

6、加米醋

7、加料酒

8、加糖

9、加盐

10、加深色酱油

11、加水 至排骨1/2处

12、摁排骨档 煮熟就可以吃啦!

回答5:

  电压力锅炖排骨做法

  原料:

  排骨1000克

  调料:

  葱姜各25克、大料花椒各5克、 香叶3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 咸盐10克、 酱油50克 、料酒10克、白糖5克 、醋5克

  电压力锅炖排骨做法:

  1. 首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净;

  2. 勺内加油75克烧热,放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅;

  3. 待出葱香味时加入排骨煸炒;

  4. 然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内;

  5. 放盖待烧开后,气阀跑气压10-12分钟即可。