蝴蝶面煮法如下:
1、口蘑用软布擦洗干净,切厚片备用,培根切小条,青红辣椒切丁,大葱切圈,大蒜剁末备用。
2、起锅烧水,水开后放少许盐,放入蝴蝶面片,中火煮至没有白心,熟透后捞出,放点食用油拌匀,可以防止面片粘连一起。
3、煮面片的时候,另起锅烧水,水开放入口蘑煮3分钟,捞出控水。
4、再起锅倒油,油热后放入葱蒜、青红辣椒丁翻炒出香味。
5、放入培根、口蘑翻炒2~3分钟,因为口蘑已经焯过水了,所以也不用加水煮。
6、放入煮好的蝴蝶面片,再次翻炒均匀。
7、最后加入番茄酱和豉油翻拌均匀,如果喜欢口感点辣味的,可以加点番茄辣酱,辣乎乎的很好吃。关火后,磨一点黑胡椒粉,拌匀即可。
瘦肉蝴蝶面
材料:瘦肉50g,蝴蝶面100g,油适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量,豆粉适量。
做法:
1、瘦肉切成肉末,用适量的油、盐、糖、酱油和豆粉腌制。
2、烧开水后加入蝴蝶面,煮大约5分钟后,装起蝴蝶面,过冷水。
3、再烧少量的开水,水烧开后加入瘦肉片和蝴蝶面,再加入适量的油,煮大约3分钟左右。
4、最后加入适量的盐调味即可。
小贴士:适合一岁以上的宝宝哦。
蝴蝶面你就是水开了,以后把它煮进去,然后放上蚝油。再放上咸盐多少再点上点香油就非常好
蝴蝶面怎么煮好吃?这跟正常的煮差不多,先将水烧开之后头了面条再煮开五分钟。然后再关火放到这里面,呃,用那个水洗一下。然后那个在挑汤料直接叫面头日。就可以了。
在家也能做出西餐厅的经典主食。培根蘑菇蝴蝶意面 用料丰富,营养健康。浓浓的奶香,筋斗的意面十分诱人。 用橄榄油代替黄油,味道更好,更清新,更健康。
主料:蝴蝶意面 100克 蘑菇 50克 培根 50克
辅料:小番茄 西兰花 淡奶油 大蒜 盐 黑胡椒 榄蒂橄榄油
做法
1 准备好所用食材。
2 将所有辅料洗净后切成片。