阑尾炎手术属于肠道手术,术后宜吃些清淡、营养,易消化的半流汁饮食,如小米稀粥,大米稀粥,馒头,还有菜汤等一些好消化的食物。应在饮食中限制含粗纤维素的食物,如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬笋、毛笋、菠萝等,以减少大便次数和未消化的粗纤维对伤口的磨擦。特别注意忌油腻、辛辣的刺激性食物及生冷不易消化食物或饮品。注意食物清洁卫生,预防肠道感染,要保持肠道的通畅。