根部是作物吸收养分的主要器官,作物从土壤中吸收所需的养分与根系的大小、根系吸收养分的能力有关。作物的根系可分为直根系和须根系,大多数双子叶植物(如棉花、豆科)是直根系,而单子叶植物(如水稻、小麦)是须根系。根的形态特征包括根长、根半径、根面积、根毛密度。大多数陆生作物的根在地下形成庞大的根系,如一株成熟水稻的根系有200~700条根,每条根上都有许多支根,支根的尖端又有根毛,用以扩大根系对水分和养分的吸收面积。同一类作物甚至不同品种间根系差别很大,所以它们对营养元素的吸收量也不同。一般而言,凡根系深而广、分枝多、根毛发达的作物,根与土壤接触面大,吸收的营养元素量就多;根系浅而分布范围小的作物,对营养元素的吸收量就少。主要作物的根系特征见图4。
表4主要作物的根系特征
主要作物的根系特征(续)-1
作物主要通过根系吸收土壤中的营养物质,因而大部分肥料应施在生长期间根系分布密集的土层中。作物一生中根系分布的特点也是不同的,生长初期,根系少而短,吸收能力弱,应在表层施用少量易被吸收的速效性肥料,以供应苗期营养;在作物生长后期,根系长入较深的土层中,所以追肥应深施。针对作物早期根系特点对施肥部位有一定要求,如作物早期直根发达,则肥料最好施在下面,如侧根发达则应施在种子周围。