人体内的胶原蛋白是细胞合成的，与吃胶原蛋白几乎无关。在胶原蛋白以及其他蛋白质的合成过程中，食物提供的仅仅是氨基酸，而不是体内蛋白质本身。也就是说，你吃胶原蛋白也并不会直接增加你身体内的胶原蛋白。
正如你吃动物血液，但并不会直接变成你的血红蛋白。在临床上，为了直接补充体内的某种蛋白质，都要通过注射直接进入血液，而不能通过胃肠道口服，否则将被消化分解，变成与普通食物等同的氨基酸。
蛋白质是组成人体细胞、组织的主要成分。机体重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。汤臣倍健蛋白粉对于提高身体免疫力是有一定帮助的。
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