汤怎么做好吃，榨菜肉丝粉条汤的家常做法

用料
肉丝 适量
榨菜 适量
粉丝 一小把
葱末 少许
生抽 少许
香醋 少许
香油 几滴
榨菜肉丝粉丝汤的做法
少许油煸熟肉丝，加适量葱末煸香，倒入榨菜丝和热水烧开。
汤烧开后放入冲洗干净剪短的粉丝，倒入适量生抽调色，榨菜有盐，生抽不要多放，少许香醋解腻。粉丝软滑即可关火，点几滴香油即可。喜欢吃辣的可以放些白胡椒粉

榨菜肉丝粉条汤的家常做法

• 主料

• 粉条

  200克

• 辅料

• 榨菜丝

  1小包

• 肉丝

  50克

• 紫菜

  适量

• 虾皮

  适量

• 葱花

  适量

• 油

  适量

• 鸡精

  1小勺

• 白萝卜

  1小段

• 辣酱

  适量

• 醋

  适量

• 酱油

  适量

• 步骤

• 1.准备200g较粗的粉条，在清水里浸泡30分钟。（此步骤可省略）

• 2.锅里水烧开，放入粉条煮滚，转小火焖30分钟，关火闷一夜。（此步骤要提前一晚做好）

• 3.次日早晨，粉条已经充分涨发，会变得很粗很软，捞出沥干水份备用。

• 4.准备好肉丝和葱花，榨菜丝切细末，白萝卜一小块切成小条，另外备好一点虾皮。

• 5.锅里放一大碗水烧开，倒入2勺生抽、1勺料酒、1勺油、半小勺盐、半小勺白糖，再次煮开后放入肉丝、榨菜末、白萝卜条，一起烧滚。

• 6.调入少许味精和一勺醋、适量白胡椒粉，撒入一点葱花，就可以起锅了。

• 7.锅里重新放水烧开，放入涨发好的粉条，烧滚后立即关火。

• 8.碗里放一点油，倒入少许生抽、醋、鸡精、葱花，撕一些紫菜，撒一点虾皮。粉条连汤一起舀入碗里，稍加搅拌就OK了。

• 9.味道鲜美，营养丰富，酸酸辣辣的榨菜肉丝粉条汤很开胃很爽口！就着一碗米饭或者馒头、包子一起吃，好吃又便宜。每份成本不到3元钱哦！

榨菜肉丝粉条汤的做法步骤11.准备200g较粗的粉条，在清水里浸泡30分钟。（此步骤可省略）
榨菜肉丝粉条汤的做法步骤22.锅里水烧开，放入粉条煮滚，转小火焖30分钟，关火闷一夜。（此步骤要提前一晚做好）
榨菜肉丝粉条汤的做法步骤33.次日早晨，粉条已经充分涨发，会变得很粗很软，捞出沥干水份备用。
榨菜肉丝粉条汤的做法步骤44.准备好肉丝和葱花，榨菜丝切细末，白萝卜一小块切成小条，另外备好一点虾皮。
榨菜肉丝粉条汤的做法步骤55.锅里放一大碗水烧开，倒入2勺生抽、1勺料酒、1勺油、半小勺盐、半小勺白糖，再次煮开后放入肉丝、榨菜末、白萝卜条，一起烧滚。
榨菜肉丝粉条汤的做法步骤66.调入少许味精和一勺醋、适量白胡椒粉，撒入一点葱花，就可以起锅了。
榨菜肉丝粉条汤的做法步骤77.锅里重新放水烧开，放入涨发好的粉条，烧滚后立即关火。
榨菜肉丝粉条汤的做法步骤88.碗里放一点油，倒入少许生抽、醋、鸡精、葱花，撕一些紫菜，撒一点虾皮。粉条连汤一起舀入碗里，稍加搅拌就OK了。
榨菜肉丝粉条汤的做法步骤99.味道鲜美，营养丰富，酸酸辣辣的榨菜肉丝粉条汤很开胃很爽口！