1、南瓜
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁
果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。
3、黄豆
黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
4、红枣
红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
5、金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。
虾的食用禁忌：
1、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。
2、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。
3、腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
扩展资料
虾的营养价值：
1、虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；
2、对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
3、镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4、虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
参考资料来源：人民网-虾不能和这些食物一起吃
参考资料来源：人民网-虾的营养丰富 4个食用禁忌需注意
1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）；
2、虾儿忌维生素c(药片) 同吃，食少肚痛难忍，食多死亡；
3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；
4、虾与果汁同食会腹泻；
5、虾皮与黄豆同食会消化不良；
虾不能和什么一起吃的食物还有什么呢？
6、虾皮与红枣同食会中毒；
7、河虾与番茄同食易食物中毒；
8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水；
9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭；
10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风；
11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉；
12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食；
13、在吃海鲜的前后不要吃水果。
虾不能和以下食物一起进食：
1、富含维生素C的食物：如柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜等食物；
2、鞣酸含量较多的食物：柿子、葡萄、石榴、山楂等；
3、南瓜：虾和南瓜一起食用可会引起痢疾；
4、果汁：含维生素C较多，易出现维生素C过量中毒现象；
5、黄豆：黄豆富含蛋白质，和虾一起食用可引起消化不良等症状；
6、红枣：红枣富含维生素，维生素可将虾中的五氧化二砷还原为三氧化二砷从而引起中毒。
此外，对海鲜过敏的人群，以及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等疾病的患者需避免食用虾。
南瓜：同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。果汁：特别是橙汁，梨汁等含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
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