投资食用菌的行业怎么样，前景如何

2024-11-23 15:18:54

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回答1：

　　现在看前景不错，参考《中国食用菌行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示，我国食用菌产业快速发展，遍及大江南北，从南到北，从山区到平原，食用菌产业为农业增效、农民增收发挥了重要作用。但我国食用菌区域间的发展较为不平衡。统计结果表明，2012 年年产量超两百万吨的省份包括山东、黑龙江、河南、福建、江苏、河北，占全国总产量的61%；年产100-200万吨的有辽宁、四川、湖北、吉林、浙江、广西。
　　从全球发达国家的经验来看，日本、韩国及欧美等发达国家的食用菌生产大都采用工厂化种植技术，日本的工厂化食用菌占有率达90%以上，台湾、韩国达95%以上。食用菌工厂化栽培模式已成为食用菌行业发展的趋势，也是食用菌产业发展从大到强的必经之路。
　　我国工厂化种植方式栽培食用菌起步较晚，近年来我国食用菌生产企业的数量迅速增长，但仍没有在食用菌行业中占据主要地位，我国食用菌产业仍以农户栽培为主。

回答2：

应该很可观的，人民生活水平正向这方面发展。