试样经消化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，然后与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢，通过用乙酸铅溶液浸泡的棉花去除硫化氢的干扰，然后与溶于三乙醇胺一三氯甲烷溶液的二乙基二硫代氨基甲酸银作用，形成棕红色胶态银，在520nm波长处有最大吸光度，在一定浓度范围内，其吸光度与砷含量成正比，可通过与标准系列使用液比较定量。本法最低检出限量为0.2mg／kg。
最简单最快的方法是拉曼光谱法。
