主料
鸡胸肉半块儿
辅料
鸡蛋一个 面包糠适量
面粉适量 盐
白胡椒粉 油
超简单炸鸡块的做法步骤
1. 将鸡肉切块儿，放盐，白胡椒，油，淹一小时。鸡蛋打散备用。
2. 将面粉放到鸡块里，不断翻动使每一块儿都沾上面粉。
3. 把鸡块放入蛋液里，让每一块都沾上蛋液。
4. 再滚上一层面包糠，锅里热油，油七八分热时放入鸡块炸至金黄即可。
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