土蜂蜜指的是中华小蜜蜂产的自然成熟的蜂蜜。原来用木桶蜂箱养的话一年也就娶一两次，现在中华土蜂蜜也开始沿用蜂箱巢脾来养蜂了，不过次数还是有限制的，一般都是要等到自然封盖才取蜜，也是两三次蜜左右，多了的话一般都是不成熟的蜜，含水量比较多。
我们张家界这边都是半年取一次 或者一年
有半年一次也有一年一次的。
