纸杯蛋糕整个粘在纸托上

2024-12-31 03:33:55
推荐回答(5个)
回答1:

  可以在纸杯上涂一层油。
  蛋糕托与蛋糕托分离,取决与纸张表面光滑度,目前市面上最好的就是使用硅油纸制作的蛋糕托是不会粘的。
  另外,常用的是食品级半透明纸制作的,也叫格拉辛纸, 腊光纸。

回答2:

这个很正常,外面很多买卖的纸杯蛋糕也是黏在纸上的,有透明膜的是因为有油脂的关系,所以不粘。

回答3:

可以因为你买的是蛋糕纸杯,防油等级不强,以致于粘蛋糕。
硅油蛋糕纸杯,这种材质做的纸杯基本不会粘蛋糕,因为纸张表面涂了一层硅油。

回答4:

纸杯放连模中烤,或放小硅胶模里烤,或直接放烤盘上烤(带褶的纸托必须放模具中,否则会塌)

回答5:

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