这个需要放一些鲜黄瓜和肉丁在里面，这样口感才能好下饭。
咸大米饭的做法：把咸腊肉炒出油脂和香味，然后放生抽食盐和适量清水，再放入大米焖熟就可以了。
咸大米饭的做法如下。先把米洗乾净。你在拿盐水泡一下，在锅里煎蒜头，葱煎香，再把你掏乾水倒下去炒一下。放点腊肠，腊肉在里面焖一下，焖出来的就是香喷喷的咸大米饭。
