杀鸡，怎样杀？

2025-01-02 07:10:02

推荐回答（5个）

回答1：

同时抓住一根鸡腿、两个鸡翅、捏住鸡嘴，刀割鸡脖子，滴尽鸡血后，把鸡扔到地上让它扑棱扑棱，然后用温水泡鸡褪鸡毛，开膛破肚取出内脏洗干净即可。

回答2：

抓到鸡后，用一手抓住翅膀，拔除鸡喉咙处的毛，用刀隔开一个小口，进行放血；鸡血可用碗接住，用另一只手抓住鸡头，放完血5-10分钟之后鸡停止挣扎，就可以将其放入热水中浸泡2分钟左右，拿出将鸡毛拔干净；拔干净鸡毛后再破开鸡的肚子，掏出内脏，用清水冲洗干净就行了。

回答3：

鸡头掰过来用手掐住，再把一只鸡爪掐住。备好一只碗，鸡脖子上的毛摘掉裸出鸡脖，用刀割断气管，血管，倒立控血至碗里。切记抓住鸡头鸡爪，否则鸡会挣扎，弄得浑身是血。还有一种是拿剪刀直接插进鸡嗓子里把鸡舌头剪开，控血就可以了。

回答4：

杀鸡的时候最好喂一些白酒把鸡喝醉，然后用刀割脖子放血。最后用开水烫鸡拔掉鸡毛把内脏处理了洗干净就好了。

回答5：

捏住他的脖子之后划破他的脖子。最后一直捏住他。这样就可以了，别问我怎么知道。