不用放醋！将红辣椒放在木盆中，将其剁碎！同时放入生姜，大蒜，盐，一起剁！然后用瓦坛或者玻璃坛将其保存！三十天后即可食用！很简单！但有很多细节关系着最终的味道！
剁椒炒蛋怎么做？把鸡蛋下锅煎制，翻炒后加入盐生抽蚝油，然后把剁椒放入翻炒均匀。
教你自制剁椒酱
