主料芹菜100g千变豆腐100g辅料油适量盐适量葱姜蒜适量小米辣1根步骤1.准备食材2.先把姜和千变豆腐放到锅中爆炒3.等千变豆腐三分熟才放花椒、葱和小米辣4.爆出香味后放芹菜5.最后放盐和蒜翻炒半分钟6.装盘