两年左右。蜂王浆不同于其他蜂蜜,其他蜂蜜可以常温下放置,而蜂王浆对温度及其敏感,常温下3天不能存放超过三天,一般温度越低蜂王浆的保存时间越长,比如在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年左右。判断蜂王浆变质1、闻味道新鲜的蜂王浆有一股在特殊的酸味,而变质的蜂王浆则会出现明显的腐败臭味,味道有点难闻。2、看颜色新鲜的蜂王浆呈乳白色或淡黄色的半透明浆状物质,而变质的蜂王浆质地变得非常稀薄,表面还会出现气泡,颜色会加深变混浊。3、加碘酒测试新鲜的蜂王浆加入碘酒以后会变为棕红色,而变质的蜂王浆则会变与蓝色。
蜂王浆在低温下一般可以保存十八个月,可以查看蜂王浆的时间和保质期标签。
蜂王浆长期放在冰箱里,如果没有超过保质期,一般是可以继续食用的。如果蜂王浆过期,不建议您继续食用。蜂王浆可以在2-6度的冷藏环境中保存2-3个月。如果想保持更长的时间,可以保持在零下18度的环境中。此外,应注意保存蜂王浆时不得使用金属容器。蜂王浆可能与金属容器发生化学反应。
一般来说,最好把放在商家的瓶子里,不要更换容器。此外,必须注意的是,每次吃蜂王浆的勺子都必须非常干净,为了防止微生物进入蜂王浆,导致蜂王浆变质。
蜂王浆有没有保质期与贮存温度有关,温度越低保质期越长,温度越高保质期越短,蜂王浆买回家后,应该立即放冰箱冷冻保存,这样才能保证其活性营养成分不被受热损耗掉。
新鲜蜂王浆含有活性肽、类胰岛素、酶类等丰富的生物活性物质,其生物活性不稳定,在光、空气、温度、湿度、加工和保存方法等条件下,都容易受到破坏,甚至导致变质,特别是温度极易影响蜂王浆的保质期,从而影响其保健及治疗作用。
贮存温度决定了蜂王浆有没有保质期,实践证明,在5℃左右的条件下,蜂王浆可以存放3个月,在-7~-5℃条件下,可以存放1年,蜂王浆的成分基本没有变化,在-18℃的条件下,可以存放数年,蜂王浆营养成分变化甚微,几乎不会变质。
相关法规要求食品是必须要有保质期的
蜂王浆要求在低温下贮存,贮存温度以-5—-7℃为宜.实践证明,在这样的温度条件下,存放一年,其成分变化甚微,在-18℃的条件下可存放数年,不会变质. 胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
有,一般商品的标签上都会写的保质期,夏天东西不宜放存,可能会化掉。