花生的营养成分有哪些？

2024-12-14 17:10:17

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回答1：

花生又叫落花生、长生果。花生被全世界公认为是一种植物性高营养食品，被称为“长生果”、“植物肉”、“绿色牛奶”，名副其实。花生每100克含蛋白质27．6克、脂肪50克左右(其中不饱和脂肪酸占80%)、钾674毫克，另含维生素C以外的多种维生素、亚油酸、卵磷脂、脑磷脂以及多种矿物质等，钙含量高，是猪肉的11倍，铁比牛奶高25%。

回答2：

花生是含有丰富营养成分的高能量食品，花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1、B2、及维生素E等多种营养成分

回答3：

花生含有丰富的蛋白质、氨基酸、维E，叶酸等等吧。

回答4：

花生含有丰富的蛋白质，并具有8种人体必需的氨基酸含钙也较高

回答5：

花生可以抗老化，防早衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。