开火锅店回本的话看你的投入来定的，正常一个店大概需要6-12个月的样子，这个品牌还不错，最近两年发展很快，他们这边一般1-2个月的样子回本，如果味道做好了更快，你知道火锅店的成败大多都看味道。
看你的客流量，流水，成本费，人工费，等等。一般的食品都是在半年左右就可以回本的。
