龙利鱼酿香菇的做法，龙利鱼酿香菇怎么做好吃

• 1.1. 挑几个形状比较规则的大小一致的香菇，去蒂，洗净，去掉的蒂不要扔掉，备用

• 2.2. 猪肉馅中放入葱、姜末、白胡椒粉、料酒、生抽搅匀

• 3.3. 龙利鱼洗净，用纸巾吸干水份，去掉筋膜，剁成泥

  .4 龙利鱼肉加入到肉馅中，搅匀，

• 5.5. 香菇蒂剁碎，加入到龙利鱼肉馅中，加入油、盐，充分搅匀上劲
  

• 6.6. 搅好的龙利鱼馅放到香菇中，表面放上小米辣段装饰，蒸锅烧开水后，蒸10分钟。蒸出的水倒出，加少许水淀粉，油，烧开浇到上面做个淋汁

香菇5个
猪肉馅50g
龙利鱼肉200g
葱5g
姜5g
食用油1勺
盐2g
料酒少许
白胡椒粉少许
生抽1茶匙
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
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1. 挑几个形状比较规则的大小一致的香菇，去蒂，洗净，去掉的蒂不要扔掉，备用
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2. 猪肉馅中放入葱、姜末、白胡椒粉、料酒、生抽搅匀
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3. 龙利鱼洗净，用纸巾吸干水份，去掉筋膜，剁成泥
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4. 龙利鱼肉加入到肉馅中，搅匀，
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5. 香菇蒂剁碎，加入到龙利鱼肉馅中，加入油、盐，充分搅匀上劲
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6. 搅好的龙利鱼馅放到香菇中，表面放上小米辣段装饰，蒸锅烧开水后，蒸10分钟。蒸出的水倒出，加少许水淀粉，油，烧开浇到上面做个淋汁