主料
牛奶 ：200ml
椰浆 ：50ml
琼脂 ：100g
辅料
白砂糖 ：适量
具体步骤
第一步
1.琼脂用清水浸泡15分钟至软，捞出沥干准备等下用.
第二步
2.锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，加入琼脂.
第三步
3.小火慢慢加热，一直搅拌，防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化.
第四步
4.容器中铺入保鲜膜，将稍稍放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固.
第五步
5.脱模后切掉边角，切块装盘后就可以直接吃啦.
烹饪技巧
也可以用鱼胶粉来做的哦。
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