夏姑娘走了,秋姑娘又来了。她弹一弹手指,小草枯黄了,花儿的花瓣也纷纷掉了下来。她将手中的魔棒一挥,树叶都全部枯萎了。同时也在告诉人们“秋天到了”。
家乡的农田是一派喜气洋洋的景象。农田里的每一个玉米都是十分饱满,个个昂首挺立,就像一个个神气的卫兵似的;玉米尖部的地方有一些鬃毛,看起来又像一位长满胡子的老人。
果园里的人们也没有闲着,果农们正在辛苦的摘着猕猴桃,看到今年的收成不错,果农们笑了。想在这肯定可以在市场上面卖一个好的价钱。别看这些猕猴桃其貌不扬;一个毛绒绒,可是他却很好吃。剥开皮后,里面是绿色的果肉,中间还有黑色的籽。酸甜可口。
户太八号也不甘示弱,户太八号也在世界是小有名气的了。它从撒种、发芽、开花、结果。它经受住了烈日的暴晒,狂风暴雨的考验,才有了现在的户太八号。每一颗葡萄都饱含了阳光和水分。这都来自于果农的辛苦,他们为葡萄浇水、除草、除害虫。户太八号皮薄肉多、酸甜可口,十分好吃。
临洮的小吃大都与面有关,也有几种是出了名的,像糖油糕、酥饼子、酿皮,还有热凉面,尤其是后两种,令人难忘。酿皮冬夏都有,用面很讲究,要本地冬麦面,筋多皮柔。调料也很成规模,草果泡醋、香油蒜泥、油泼辣子、炒芝麻、糟豆腐,当然少不了咸盐。入口酸辣滑爽,嚼起来柔韧带劲,富有弹性,与别处的感觉不同。热凉面现扯现煮,捞出来拌上清油,不等全凉入盘,加上二两卤头肉,两个茶叶蛋,再拌上调料,吃起来不冷不热,很是过瘾;嫌干,还可要一碗面汤,免费,保你吃饱喝足。 洋芋,即马铃薯,洋芋搅团制作工艺简单,先将洋芋洗净,放入铁锅,加入一定量的水,烧至水干,以洋芋裂口为佳;然后去皮,放入石臼,用石杵捣制,把洋芋捣碎、捣细(没有一个芝麻大的颗粒)、捣粘,捣柔,直至完全成为一团。捣制洋芋很费力,只有力大的男人才行。捣好的搅团加入汤料方可食用。汤料有两种,一种是加入油泼野葱花浆水,一种是加入麻辣汤料、油泼辣子、味醋等。