柴鱼花生排骨汤
主料
柴鱼,花生,排骨
辅料
盐,红枣,生姜
把柴鱼干切成小块
柴鱼用温热水泡10分钟洗净,排骨砍件和花生洗净
砂锅水开加入生姜两片。
再把其它食材放入。
盖上砂盖大火煲开转文火慢煲
红枣用温水洗净待用
当汤煲至40分钟时再加入红枣一起继续再煲50分钟左右。
最后加适量盐调味即可