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为什么我蒸的馒头表面坑坑洼洼的,以前没有啊 是什么原因啊?
为什么我蒸的馒头表面坑坑洼洼的,以前没有啊 是什么原因啊?
2024-11-25 07:32:28
推荐回答(3个)
回答1:
首先是面粉的问题,就是说你买的面粉不太好,另外就是发酵粉放太多了,而且,面开了之后,没有充分的揉好,醒好。另外,放入锅中的时候记得在包子或馒头上撒点凉水。
回答2:
面没发
回答3:
面没有发酵
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