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为什么炒面炒出来会有碱味
为什么炒面炒出来会有碱味
2024-12-31 00:00:29
推荐回答(5个)
回答1:
先把面过一下开水,立即放进凉开水里降温,然后滤干水,放在盆里,倒入适量调和油,调匀,喷一些米酒,可以防粘团。然后下油锅炒就可以了
回答2:
因为面里有碱
回答3:
酱油
回答4:
碱 放多了!
回答5:
面里面就有碱
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