排骨和胡萝卜、黄豆一起炖,营养价值高吗?

2025-01-02 22:13:15
推荐回答(5个)
回答1:

黄豆跟红萝卜还有排骨汤一起煮可以补钙

材料
小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。
做法
小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。

材料
主料:黄豆500克,猪排骨700克,
调料:盐10克,味精3克,酱油15克,料酒30克,姜2克
做法
1.排骨洗净,斩成段,姜切成片;
2.黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落;
3.锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆;
4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味;
5.撒入味精调味,盛在大碗内,即成。

回答2:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,黄豆是富含优质蛋白的食物,两者的营养价值都非常高,可以增强免疫力。

回答3:

好,高,不过换成白萝卜更好,胡萝卜适合羊肉

回答4:

排骨和胡萝卜一起营养不算高,,,主要是去除了不少的油性。。大豆含有不少的淀粉,,热量也挺高。。所以呢,,如果有点高丽参来炖会很不错(⊙o⊙)哦。

回答5:

营养很好哦,再加点玉米会更棒