你要进入厨师这行，你得考虑好，你以后能达到什么水平，如果一般化，劝你不要学，不要看人家厨师一个月赚1万+，等你自己干的时候，你就体会到了。
学徒生涯不是年么好过的，你得当人下人，说白了，就是师傅打你，师傅骂你
你要忍着，跟别人学不象在学校学，伺候不舒服，谁教你东西？还有那些改刀，比你学时间长的学徒工，你得罪他们，人家不告诉你。你学什么？
就是当个普通师傅，一年没有几天假期，如果在外地，过年伺候别人的滋味，你能体会到吗？做车一身油味，别人离你远远的，你什么感觉？
我说的只是辛酸中的一部分，个中滋味你以后干时间长了会明白滴。如果想学厨师还是去学校学吧 如果你选择了厨师这个行业，就一直坚定的走下去吧
各有各的好处吧 如果你是想专门学做一种类型的菜 资深的师傅比较好 如果是广泛学的话学校比较好吧 看你如何选择
找不到那种全能的厨师做师傅，很辛苦而且时间久。去学校没几年可以毕业人际关系也比较广。
各有长短
师傅好，一对一
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