酒水包装需要吗

　　白酒需要什么样的包装?这确实是个值得动一番脑筋的问题。为什么?因为白酒的包装适当与否将直接影响它的认知率、铺货率直至市场占有率，这绝对不是夸大其词。如果一个厂家生产的新品牌价位在50元左右，假如该产品采用很高档的瓷瓶包装，外边再加上锦盒，说句良心话，作为消费者谁都不会去买这样的酒，因为消费者心里有杆秤呀，一瓶白酒才50元，而包装成本差不多占去一半，那么白酒的品质肯定大打折扣，是买酒还是买包装?当然，最终会放弃选择这个有“水分”的品牌。

　　现在还很流行一种包装，整个一透明玻璃瓶，外边用类似牛皮纸张包裹，再于瓶口处拴上根麻绳。刚面市时让消费者觉得这类酒很另类而跃跃欲试，然而时间稍久，再加上一些不到位的模仿，某些品牌使用这种包装甚至给人一种粗制滥造的恶劣形象，最终包装策划成了噱头，产品被麻绳吊死。

　　拴麻绳的做法“酒鬼酒”用得最早，那时的“酒鬼酒”包装给人一种粗犷的、不拘一格的感觉，加上“酒鬼酒”的品质，很快赢得了消费者的认可。由此可见，白酒的包装要结合它的品位和营销文化，因为白酒有主题才能行销。以前很流行的“百年孤独”，它的主题就是一种超凡脱俗，或者鹤立鸡群，如果它的包装配以很大路货的图文，这种酒的品位和文化就将遭扼杀，甚至会使消费者认为它不伦不类，从而放弃选择它。

　　再来看看“小糊涂仙”的包装做法。“小糊涂仙”的酒瓶采用的是类似茅台酒的圆柱型瓷瓶，之所以采取这种跟风的包装策略，“小糊涂仙”的目的很明显，因为“小糊涂仙”要通过这个举措让消费者有种似曾相识的感觉，最后达到“茅台镇传世佳酿”的认知效果，这样它就根正苗红，或者“系出名门”了。所以，包装策划又要跟它所要达到的商业目的有关系，有的时候通过模仿可以加快被消费者认知，别出心裁能够更容易地和竞争对手区分开来。

　　还有一点不可忽视，就是打算加入名牌行列的白酒，从一开始就要做好防伪包装的设计工作。防伪包装不但可以更容易被识别而保障消费者利益，更主要的是，它作为一种先进的包装文化，在一个时段内还是一种有效的促销方略。从外型的专利申请到电话防伪，从包装盒防伪到容器防伪，假酒泛滥成灾之时，这种包装的酒更容易被接受，尽管它的包装成本有所增加。

　　如何让包装成为竞争力

　　模仿，借力打力甚至防伪都是白酒包装所必须要考虑的因素，但更重要的是白酒的包装策划要建立在对此款白酒产品定位延伸的基础上，让包装成为一种竞争力，只有达到这种目的的白酒包装才算是成功的。它在具体的操作中需要注意以下方面：

　　1、找出目标市场的白酒宠爱，实施模仿策略。需要注意的是，要找价位接近、包装受欢迎的模仿，这样可以保证在最短的时间内火起来，但一定要先消化别人包装设计的精髓后再模仿，这样才不会因侵权而扯上官司。

　　2、包装设计和产品诉求要吻合。也就是对品牌的蕴意要进行传播，拿“今世缘”酒做例子，这种酒的卖点就在于一个“缘”字，它既可以是情侣相倾诉的媒质，也可以成为婚宴喜酒的首选品牌，因此在包装上必须围绕这两点做足文章。目标或潜在消费者看见“今世缘”可能就会产生一种消费欲望，这样，“今世缘”的包装就能称得上成功。

　　3、根据帕累托80/20法则设计包装。我们还是以“今世缘”为例，假如“今世缘”销售额的80%来自于20%的婚宴市场，那么在包装策略上，就应该向婚宴诉求倾斜。通过包装设计，让消费者认为喜酒就应该是“今世缘”，或者“今世缘”才是最好的喜酒，无形之中80/20法则对于包装就有了很好的指导作用，它使酒厂用包装设计的力量尽可能的去影响消费者作出购买决定。

　　4、无厘头包装。它事实上是一种创新的包装策略，最典型的当属旺旺集团的作品“和旺酒”。“和旺酒”是一种全新的白酒类型——蒸馏酒，它更加纯净，对人体更加有益。“和旺酒”的包装为什么说它是无厘头呢，因为它跟传统白酒的包装有很大的区别，它的设计思想沿承了旺旺集团其它产品的风格——亲和、随意。这种令人耳目一新的包装很受欢迎，可最终还是死在了对产品定位的认知偏差上。“和旺酒”究竟是健康的酒、纯净的酒还是突出“和旺”的吉祥寓意的酒呢?一个品牌负载了太多的内涵，结果却成了“四不像”，包装的内敛没有发挥它应有的作用。

　　5、包装的成本意识。包装的选择一定要有成本意识，这是根据消费者心理总结而得出的，白酒消费越发理性的今天，白酒作为快速消费品也讲究性价比，品质和价格要有绝对的竞争力才会受青睐。包装的雍容华贵或者极为强调，都会使消费者产生羊毛出在羊身上的被宰的感觉，因为在白酒市场，50元左右的酒是很难达到某种品位的，尽管其酒店终端价可能在百元。

　　6、包装材料的潮流性。健康及环保开始受到消费者的强烈关注，在此情况下，白酒厂家采用成本不高的绿色环保包装就显得更胜一筹了。紫砂包装、再生纸包装、藤蔓包装都将成为包装材料的主导，尤其是藤蔓及再生纸外包装更受关注，以低廉的价格和健康概念将引领包装材料市场。

　　7、包装的安全性。包装的安全性不仅仅体现在它是否环保方面，更体现在其密封性能，是否方便运输，对酒的品质及人体健康与否影响等方面。它主要是指容器的包装，例如塑胶瓶就不利于白酒的长期存储，更不能体现白酒的品位，因此，塑胶瓶的“尖庄”永远只能是低档产品，它在考虑到了运输因素的同时忽略了健康因素。另外，塑胶瓶防火性差的弊端对仓储的消防能力有很高要求。

　　一个看似简单的包装问题，实际上反映出白酒厂家的市场意识、营销水平、安全意识、环保理念以及成本意识，所以对白酒包装的设计要综合考虑。包装能够成为白酒的市场竞争力，无疑，它就是成功的。这也是白酒包装所需遵循的方针。