香港教材还是大陆教材都有
就以我的那间学校为例:
英文、解几就用香港教材: 朗文(LONGMAN)
物理、化学、地理就用大陆教材: 人民教育出版社
而有些是自编的.
那要看偏向那边的教育居多，基本很多学校的物理、化学、地理都用大陆的，就和大陆学校的课本一样，但语数英的话就选用香港的，也有一些学校数学也是用大陆的教材，所以除了基本法是澳门本土之外，其他基本如此，但不确定英文学校的教材偏向那边的教学居多。
没有规定
第一,澳门有很多很多中学
第二,每间学校用的教材都不尽相同
如果你没有明确是那所学校的话,太难说
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