喝一两杯酒,脸色马上涨红。一些人三两瓶啤酒下肚,脸色没变,有些则发白。这“一红一白”的脸色,是显示健康好,还是不好的信号?
有些人选择一早起来就空腹喝酒,这样做,ok吗?酩酊大醉后,有人喝茶解酒,能起什么效用?
误区 1 喝酒脸红才好?
我们常听人说:酒量好的人喝了酒,脸色红润,这是 好现象。一个人喝酒后如果脸色红润,意味着这个人体内 的酶不足够去分解酒精。
喝酒脸色是因皮下暂时性血管扩张所致,这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红现象。
人天生体内的酶少,喝酒后酒精会使血管扩张,造成脸红。一些天生体内酶多而不常喝酒的人,即使多喝两杯,很快地能把酒精加以新陈代谢,也不会出现满脸通红的样子。酶少的人可以通过长期喝酒来增加体内的酶,喝酒时就不会再脸红。
除乙醇脱氢酶外,人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质,喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶,导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢,所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比,乙醛在这种人体内停留时间较久,毒性作用更大。不过,一般来说,过了1—2个小时后,红色就会渐渐褪去,这是因为肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸,乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
喝酒脸红,怎么办?中医师建议喝点甜食或蛋白类食物解酒毒,这些食品能增加血糖浓度,缓解酒精对人体的损害。
另外,美国国家头痛研究基金会的研究人员曾指出,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可促进酒精的分解与吸收,减轻头痛症状。酒后及时喝果汁或糖水,也可对肝脏起到保护作用。
世界卫生组织的一份最新报告报道说,酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒,罹患食道癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人。世卫组织20年前认定饮酒和癌症之间的关系时,仅明确指出食道癌和肝癌可由酒精引起,而最近重新评估后发表的报告指出,乳腺癌和大肠癌与酒精之间也“存在因果关系”。
专家对2500名酒量小而每天又要喝一点酒的人进行调查,发现缺少乙醛脱氢酶者,患癌比率比一般人高出10倍以上,其中患食道癌的为12.5倍,口腔咽喉的为11.1倍。
误区 2 早上空腹喝酒没问题?
早上到熟食中心吃早餐,经常看到一些人喝着冷啤酒,有些不配任何食物,空腹喝。
医生指出,临床经验显示,早上喝酒的人,多数是酗酒者,他们一早喝酒,以纾缓酒精脱瘾所引起的手颤、出汗现象。空腹喝酒也容易醉。
资料显示,一罐330毫升的啤酒包含的热能,相等于2片面包的能量。如果空腹喝啤酒,啤酒中的微酸性会刺激肠胃消化作用。早上空腹喝啤酒,有胃病者更吃不消,会导致胃病发作。
另一方面,喝酒时间最好选在晚上,因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代谢排掉,比晚上容易醉,对身体的伤害也较大。
误区 3 喝酒后用茶解酒?
喝茶不能解酒,这方法不可取,因为茶叶中的茶碱有利尿作用,酒精转化为乙醛后还来不及再分解,便从肾脏排出,会使肾脏受到乙醛刺激,从而影响肾功能。
喝茶会削弱胃酸,使人更不舒服。啤酒利尿,伤精伤阴,喝洋参茶会好一些,它补气养阴,生津止渴,同时具有醒脑作用
咱老百姓有这样的一个说法:
喝酒脸红的人实在。但世界卫生组织的一份最新的报告显示,喝酒容易脸红可不是一件什么好事,这样的人更容易患上食道癌,日本《读卖新闻》引用的这篇报道说:酒后脸色容易变红的人,如果经常喝酒,患食道癌的机率要比那些饮酒后面不改色的人整整高出12倍。
原来人体内有一种酶叫做乙醛脱氢酶,它分解酒精的过程当中起了重要作用,缺乏这种酶的人,即使喝一点酒脸红也会容易变红,调查显示:体内缺乏乙醛脱氢酶或这种酶不能正常发挥功效的人群来说,患食道癌的风险随酒精的摄入量的增多而成倍的增加。此类报告还指出除了食道癌和肝癌、乳腺癌、大肠癌也都与酒精之间存在因果关系。喝酒脸红的人“喝怕了”
亲朋好友相聚常常要喝点酒,推杯换盏间,有些人酒一下肚脸就红了,以前人们多认为这是不胜酒力;近年来,“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。近日,一位李先生来电,称自己一喝酒就脸红,工作圈的朋友都说他能喝,在一次喝了二两白酒后,吐得一塌糊涂不说,半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来,“
我真的是喝怕了!”
“喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学依据?”这样的话题在各大网络上流传,关注的人不仅是经常喝酒的人。
研究发现:喝酒上
脸的人代谢受阻
“从医学上讲,‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是
错误的!”武汉大学中
南医院消化内科主任医师施先艳日前表示。
她说,任
何食物进入人体后都要进行
消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶。酒量大的人,体内的乙醛脱氢酶
相对够用。而喝酒红脸的人,说明肝脏内的乙醛脱氢酶偏少,酒精代谢会因此减慢、受阻,存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身
体其它部位的皮肤发红,另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
“喝酒脸红的人并不能喝酒,这种
结论在国外研究界也已经认定。”施先艳告诉记者,美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精研
究中心的研究人员的联合研究发现,对于体内缺乏乙醛脱氢酶或这种酶不能正常发挥作用的人群来说,患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。
不是,没什么影响,脸红是因为通过皮肤来消散酒精有点解酒的作用
不好,因为喝酒不上脸的人别人就知道你很能喝,想不喝酒都难。
但是对身体伤害很大,尤其是对肝脏
一喝酒脸就红,是酒量好,还是酒量差?