芝麻可以和核桃一起吃吗?

2024-11-26 17:35:21
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回答1:

黑芝麻和核桃能一起吃。黑芝麻含有大量的脂肪,蛋白质,维生素E,维生素A,卵磷脂,钙,铁,铬等多种营养成分,核桃含
有高脂脂,二者同食可以促进人体对脂溶性维生素如维生素A,维生素E的吸收与利用,有很高的营养价值。
黑芝麻具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。核桃仁含有丰富的营养素,含蛋白质,脂肪非常的多,碳水化合物也有。核桃黑芝麻可以一起食用,可以做成粉,磨成糊效果也是非常的好。
就现代养生方面来说,如果日常把核桃花生芝麻磨成粉状食用,好处非常多,有一定的益智作用。还可以增加一些食用些益智健脑药膳,这是一类具有改善大脑功能,提高智力功能的药膳。智力的产生与保持,与各脏腑的功能有关,而主宰在心、脑,并以精血为物质基础。固本类药膳主要有补肾填精、养心健脾、开通心窍的药食组成。
黑芝麻核桃粥
材料:大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克、冰糖适量。
推荐做法:
1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。
2、将锅中水烧开放入大米和糯米。
3、大火煮开加盖小火炖煮。
4、将核桃和黑芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。
5、米粥煮至黏稠加入冰糖,然后煮至冰糖融化。
6、再放入黑芝麻和核桃仁。
7、搅拌均匀煮上2分钟关火盛出即可。

回答2:

可以的,芝麻不可与以下食物同食:
芝麻+鸡胸脯肉:严重会导致死亡
芝麻+鸡翅:严重会导致死亡
芝麻+鸡腿:影响维生素的吸收
芝麻+鸡肉:一起吃严重会导致死亡
芝麻注意事项:

禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人,妇女产后乳汁缺乏者,身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者。