东北凉拌菜最正宗的做法

2025-01-24 11:39:20
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前言
平时就特别喜欢吃凉拌菜,今天正好做个凉拌菜吃。口感清爽。有一点点的辣味。不喜欢吃辣椒的可以不放噢。味道一样不错的。
材料
主料:白菜100g、黄瓜1根、干豆腐50g;
辅料:辣椒油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、醋适量、小葱半根、香菜适量、香油适量、蒜适量
东北凉拌菜
1
准备白菜。将白菜洗干净。
2
将白菜叶切成丝。备用
3
准备一个黄瓜
4
黄瓜切成丝备用
5
干豆腐切成丝备用
6
将黄瓜丝。干豆腐丝,白菜丝,一起放入盆中。
7
准备小葱和香菜。切碎
8
将辣椒油。盐,味精。酱油。醋。香油。葱。蒜。香菜。等东西一起放入盆中。调味搅拌。
9
搅拌均匀即可。可以上桌食用
小贴士
注意搅拌均匀