怎样做一张春饼？

2025-01-05 16:30:32

推荐回答（5个）

回答1：

春饼做法如下

材料

面粉250克，开水160克

做法

1.面粉250克，开水160克，一边加开水一边用筷子搅拌面粉成雪花片，然后揉成面团

2.如同包饺子那样切成20个剂子，按扁后，在表面刷上薄薄一层油，2个叠在一起，再擀成比饺子皮大些的荷叶饼，把荷叶饼放在抹油的平底锅里，用小火烙至表面有点鼓起，翻面再烙一会就可以出锅了

3.趁热把饼分开成两张——因为两个剂子是用油粘在一起的，所以很容易分开的

4.把烙好的饼摞成一叠，上面用干净的布或者纸巾盖上

回答2：

春饼这样做皮薄如纸卷菜卷肉都好吃

回答3：

春饼这样做省时省力，看到最后你会流口水

回答4：

先和面切成长条，压成饼，五个放在一起，再压成大饼，放入电饼铛中煎熟。

回答5：

教你做春饼