料
鸡腿 ：1000
辅料
新奥尔良料 ：适量
蜂蜜 ：适量
耗油 ：2勺
姜 ：适量
花椒粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：15
酱油 ：5勺
具体步骤
第一步
鸡腿洗净，划几刀在鸡腿上
第二步
准备调料，辅料
第三步
鸡腿放入袋中加入葱，姜，盐，味精，花椒粉
第四步
揉搓几下，再加入酱油，耗油
第五步
加入新奥尔良调味粉，扎口后按摩揉搓入味
第六步
腌制30分钟以上，上锅蒸20分钟，蒸好取出凉一下
第七步
再在表面撒些新奥尔良粉，裹上淀粉
第八步
下入六成油锅炸至金黄取出吸油
第九步
可以来吃了
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