瘦肉炒米粉的做法，鸡蛋瘦肉炒米粉怎么做好

• 主料

• 瘦肉

  100g

• 鸡蛋

  3个

• 米粉

  200g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 蒜

  适量

• 酱油

  适量

• 葱

  适量

• 步骤

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  1.水烧开后将米粉进入去烧，直到米粉变软后捞起，用冷水冲洗，沥干水分备用

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  2.热锅淋油煎蛋，将煎好的鸡蛋用饭铲在锅里弄碎，然后铲起备用

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  3.热锅淋油将蒜末爆香，倒入切丝的瘦肉

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  4.加点盐和酱油翻炒瘦肉

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  5.瘦肉熟后倒入米粉翻炒

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  6.然后倒入弄碎的鸡蛋继续翻炒

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  7.感觉米粉有点贴锅和颜色不够时可加些油和酱油翻炒一下

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  8.洒上葱花搅拌匀就可以了

• 小贴士

• 米粉不宜烧太久，否则会太烂，口感不太好。

步骤
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法步骤11.水烧开后将米粉进入去烧，直到米粉变软后捞起，用冷水冲洗，沥干水分备用
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法步骤22.热锅淋油煎蛋，将煎好的鸡蛋用饭铲在锅里弄碎，然后铲起备用
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法步骤33.热锅淋油将蒜末爆香，倒入切丝的瘦肉
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法步骤44.加点盐和酱油翻炒瘦肉
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法步骤55.瘦肉熟后倒入米粉翻炒
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法步骤66.然后倒入弄碎的鸡蛋继续翻炒
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法步骤77.感觉米粉有点贴锅和颜色不够时可加些油和酱油翻炒一下
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法步骤88.洒上葱花搅拌匀就可以了