IDE的话，linux下用codeblocks学c++还不错，特别是对于新手来说。其实写c++完全可以用vim，只要配置得好，vim的命令再熟悉点，效率不会比IDE差。
我推荐你用，codelite，这个很好用codeblocks也行，但感觉有些不太好，你自己考虑一下
我用的是emacs,没用过anjuta.不过我记得好像我在刚用emacs花了一阵子才习惯
Linux 一般都不用IDE的
