关于ATP问题

1) 高能磷酸化合物；是能量的携带者和传递者；且消耗后能够迅速合成，处在稳定的动态平衡过程中。
2)细胞呼吸，糖代谢，脂肪代谢，蛋白质代谢，植物的光合作用，肌肉的运动，原生质的流动，动植物分泌，吸收的渗透能。如果分细点的话，三大代谢里的可多了，可以去参考一下生物化学书

仔细想的话，因为生命的能量载体好用ADP和ATP循环
高能P酸键含能量高
植物的能量光合作用使用ATP
8条以上很难啊，他只是能量的载体，有那么挑剔吗？

关于能源物质，估计这个要跟进化有关了，现在普遍的认为是生物最开始都是由RNA变过来的，所以现在我们把可能缩小到了四种核糖核酸。在ATP,UTP,GTP,CTP，又是各有作用，比如GTP被认为是用于蛋白质的合成，ATP就是你说的能量货币，CTP和UTP则多用来提供活性基团，比如UDP-Glc用于糖原合成，CDP-DAG用于合成磷脂等等。
关于你的第二个问题，楼上说的都是片面，总结起来ATP在细胞内有如下作用：①维持运动，比如你的肌肉运动等等②主动运输③生物合成④信号放大。
就是这些了

ATP中含有高能磷酸键
在水解过程中会释放大量的能量
植物光合 呼吸作用 人体代谢 人体细胞对矿质元素的吸收
植物细胞对矿质元素的吸收 细胞分裂 神经细胞间传递激素的合成
人体各项的活动