雪媚娘怎么做

2024-12-18 21:38:34
推荐回答(5个)
回答1:

难度:初级 时间:30~60分钟 主料: 糯米粉100g 玉米淀粉30g 牛奶180g 辅料: 淡奶油80g 白砂糖35g 玉米油10g 草莓、芒果适量 (根据个人口味) 糕粉(炒熟的糯米粉)适量 (也可放在微波炉叮上30-40秒) 具体步骤: 1. 糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合,加入牛奶、玉米油搅拌均匀,放置15分钟 2. 锅里烧水,水开后中火蒸半小时,蒸熟后用筷子往一个方向快速搅拌,然后放入冰箱冷却 3. 将淡奶油打发,放入冰箱待用 4. 取适量糯米粉放入锅中用小火炒熟(2分钟即可)作为糕粉,(也可放在微波炉叮上30-40秒) 5. 将冷却的糯米取出,手上拍上糕粉把糯米分成小的糯米团(25g左右),面板拍上糕粉,用擀面杖进行擀制(注意要中间厚周围薄,否则包起来的时候容易出现中间破掉,四周却很厚) 6. 擀制好的米皮里放入一勺淡奶油、草莓或者芒果,最后收口,收口向下摆放 7. 制作完成的雪媚娘放入冰箱冷藏后食用口感更佳

回答2:

60克白糖加200克纯牛奶搅拌融化在加入40克玉米淀粉和130克糯米粉搅拌均匀 面团搓成长条 搓成圆球放入冰箱

回答3:

这个雪媚娘做好了可以直接吃,吃不了放冰箱冷冻一会儿

回答4:

雪媚娘美食,在家也能做,可以尝试哦

回答5:

教你雪媚娘简单又软糯香甜的做法