A、图1实验实验现象是白磷燃烧、红磷不燃烧，都与空气接触，都具有可燃性，所以通过实验现象说明了红磷的着火点比白磷高；故A正确；
B、图1中水下白磷未燃烧是由于没有与氧气接触，故B错误；
C、图2中水下白磷没有燃烧是因为没有与空气接触，其他两个条件都符合燃烧条件，所以通氧气后能观察到燃烧现象，故C正确；
D、由于红磷的着火点为240度，热水温度根本就达不到，所以若将图2中白磷换成红磷，不能观察到燃烧现象，故D错误．
故选AC．
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