种大蒜的时间建议在下半年。
大蒜适宜的种植时间,大蒜属于喜冷凉不耐炎热的作物,大蒜收获之后要经过1多天的休眠期。
大蒜一般在秋季播种,根据每年的温度稍有差异,一般在国庆节过后,种植大蒜就进入到适宜的种植时间段,一般日平均气温在15~2度左右是最为适宜的。
大蒜季节栽培,取决于当地气候条件,也与品种有关。不同生育期对温度有不同的要求,大蒜种植季节在秋季,一般为9月下旬~10月上旬进行,收获季节为次年的春夏之间。根据当地的自然条件,和大蒜对温度的要求来确定栽培季节。
另外不同品种的耐寒性和生长期长短存在差异,也需要考虑。大蒜的栽培季节随南北各地气候而异。在北纬35度以南地区,冬季不寒冷,幼苗可以露地越冬,一般行秋播;北纬38度北地区,冬季严寒,秋播幼苗易受冻害,宜早春播种;北纬,35-38度之间的地区,春秋播种均可。
长江流域一般进行秋播,由于秋播生育期较长,产量明显高于春播,大蒜需水量也不多,所以如温度环境许可最好行秋播。
扩展资料
中国大蒜的主要产地:中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,广西壮族自治区玉林市仁东镇,河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区,其中以杞县面积较广,祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区,上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江区、彭州市,云南大理 陕西兴平市及新疆等地。
它原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌。习惯上,人们平时所说的“大蒜”,是指蒜头而言的。
参考资料来源:百度百科:大蒜
栽种时间:在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。
栽种流程:
1、整地
耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m的畦。
2、选种
人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
3、合理密植
一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟,沟深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右,栽种时要记得浇水。
大蒜的药用价值:
1、基源为百合科植物大蒜Allium sativum L.的鳞茎。以独头紫皮者为佳。别名葫,葫蒜,荤菜,独蒜,独头蒜。
2、性味:温,辛、甘。
3、功用:温中健胃,消食理气。
4、成分:可食部分82%。
参考资料:百度百科-大蒜
大蒜一年四季都可以种的,不过最好还是在秋季至冬季之间种植。
工具:蒜坨、泥土、铲子
首先把大蒜坨掰开,让它们成为一个一个的独立的蒜头。市场上也有卖搓碎后的大蒜,价格会相对便宜一些,如果质量不是太差也可以选择这种,性价比较高。
然后大蒜可以直播的,将蒜们直接头向上放入土里,盖上土就OK,大蒜这东西很好活,但是土壤不要太干或者太潮湿。讲究一点的话,可以把蒜排成行。
注意事项:1、大蒜头的皮不要去掉了,这层皮可以保证蒜头在土里不会腐烂。;2、不要选择烂掉的大蒜。
扩展资料:
大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
参考资料:大蒜 (蒜类植物的统称)——百度百科
民间有“七葱八蒜的”说法,就是7月份可以种葱,8月份种蒜,这里的7月份和8月份是指我国农历,按照现在的西历,就是9月份了,大蒜喜冷凉的气候条件,地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃,幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期,从播种到4-6叶约需40-45天,在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强,能耐-7~-10℃的低温。在0-4℃的条件下,经30-40天可以通过春化阶段。
9月份种的大蒜,一则耐寒能力强,可以露地越冬,还有就是来年可以收获品质很好的大蒜头,如果种晚了的话,来年春天收获的大蒜头,可能是独瓣蒜,而且比较小。
如果我们家常吃一些大蒜叶子,需要种大蒜的话,甚至可以用水培,那无所谓什么时候种,因为你根本就不打算收获大蒜头。