是否有工作经验，这点很重要，根据酒店的星级不同，要求的经验就越高，服务员虽然是比较基层的岗位，但是很多领导都是从基本开始往上提拔的，酒店的服务员不同于其他社会餐饮的服务员，提到一些以前的工作经验会对你的面试有所帮助。注意在面试时也要懂礼仪礼貌，给面试的人留下好的印象，这也同样适用于工作中。
问的都很简单，关键是看应聘人员的表达能力，应变能力，沟通能力，好有交流时的眼神，包括礼貌礼节，仪容仪表等等
基本成年就行，主要看你愿不愿意干，服务员大多没什么要求
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