怎么在家里做提拉米苏？？？要详细点的

自己做提拉米苏吧!

提拉米苏似乎是现在很流行的甜品噢，说实话，我对甜品向来不是特别喜欢，不过也很喜欢提拉米苏的感觉呢。

材料很简单，做法也很简单。
材料有:一杯咖啡，MASCARPONE CHEESE(这个很重要哦，如果没有的话，只好买double cream回来打了，但是味道会差)，一点酒(我用的是rum，呵呵)，三个蛋黄，糖(随你喜欢咯)，可可粉(巧克力粉也行)，最后就是手指饼(或者你买海绵蛋糕代替咯)。

在做以前，先泡一杯咖啡，建议泡苦一点，比较香。放到凉待用。

首先把蛋黄和糖打混合起来，然后加入mascarpone cheese和少许酒，继续搅拌。(真诚的建议你买一个电动搅拌机，你会发现这样打出来的奶油和cheese就是特别的润滑，无比的细腻，有如初恋的感觉，嘿嘿。。。)如果你没有，只能辛苦的自己打，一定要打到变的很细滑才可以哦。这就是A。

然后把买来的手指饼或是蛋糕，放在咖啡里迅速的浸一下就拿走。放在盘子上待用。这是B。

剩下的可可粉就是C。

然后你就可以弄一个小碗(比较方便!)，按照从下往上，A+B+C(撒满一层可可粉就可以了)+A+B+C+A的顺序，如果你有本事，多弄几层恐怕也可以吧，^_^。

最后吧表面弄平整以后，用筛子筛出一层可可粉撒在表层。放在冰箱里4个小时就可以开吃了!