为什么韩国的筷子是扁的？

原因：

1、韩国认为木制筷子会浪费木材，而韩国本身资源有限，为了保护资源，才用使用钢制筷子。而且有种说法是，用很沉的金属筷子可以让人们懂得粮食的来之不易，更加尊重粮食——手中的这份沉重就是粮食的尊严。

2、木头筷子表面粗糙，很容易残留不干净的东西，而金属筷子就不会，还便于清洗。

3、韩国料理以汤类为主，饭桌上会有肉类、海鲜、蔬菜等各种丰富食材，而筷子扁平一些，不仅可以方便剥开鱼刺，夹任何食物都非常好用。

扩展资料：

韩国的关于筷子用餐礼仪介绍：

1、与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。

2、勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。

3、先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

4、共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

5、用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

6、用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

参考资料来源：百度百科—筷子

风俗习惯而已，因为韩国人不喜欢木筷，尤其是一次性的，认为一次性的东西太浪费资源，而且不利生态环保，所以一律都用金属筷，而且喜欢用不锈钢的筷子，而且韩国人多喜欢饭后喝水（是白开水）的习惯，所以杯子也是金属的，而且他们所使用的餐具跟他们国家的法律制度也有一定的关系。就像日本，为什么他们使用的筷子必须筷子的头要是尖的，而且要做成一次性筷子一样大小，那时因为他们的饮食上大多以深海鱼为主，为了挑鱼刺方便才制作成尖的

欠匾

在韩国大大小小的餐馆，包括学校的餐厅，一律使用金属筷子。原来韩国禁止使用一次性木筷，认为一次性消费浪费太大，不利生态环保。韩国人饭后有饮水（不是喝茶）的习惯，所有餐厅的水杯也都一律是金属杯子，不提供一次性的纸杯。
韩国人很喜欢使用不锈钢的筷子，这可能与其国家法律有关，皆因韩国一律严禁餐厅、食品生产工厂及百货公司等供应或使用一次性的即弃餐具，而韩国人一般使用的金属筷子皆为扁形，与中国的方头筷子略有不同