名词解释 食品营养价值

2025-02-06 03:07:56
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简单说就是食品中所含营养素与人体所需要营养素的比较,越是与人体所需一致的就越有营养价值,一致而且含量越高营养价值就越高。比如牛奶和鸡蛋的营养价值就比较高,而动物肉中的肥肉营养价值就较低。