去新西兰移民问题 求各位大虾帮帮小妹

在新西兰开设厨师专业的都在理工学院，而且都是一年制的证书课程，国内大一学生，雅思5.5分就可以直接读，不需要读预科。
读完证书课程后如果想继续深造，可以去读酒店管理大专或者本科，直接进大学二年级（雅思最低6分）。

推荐学校：怀卡托理工学院
专业：专业烹饪高级证书
入学：雅思5.5
学制： 1年
入学时间： 二月/七月
学费：16,975纽币
见：http://www.wintecchina.com.cn/index/view/cid/0002-0002.htm

新西兰学厨师确实是可以移民，但是要满足三个条件：
1)必须是4级以上国家证书或者5级大专文凭。原文是：National Certificate in Hospitality (Professional Cookery) Level 4 or a Level 5 Diploma (specialising in the area of professional cookery)；
2）毕业后找到工作满5年；
3）5年内有两年是做chef de partie.
* 新西兰对厨师职业分的很细，按职位高低分为： head chef, sous chef, chef de partie, chef, conmin chef, cook等等.这些名称至今我也不知道该怎样翻译，只知道在食肆,大排档,小吃店等等称不上餐厅的地方做“厨师”,只能叫cook不是chef。而cook根本就没有资格申请移民...

至于厨师就业情况，也不象宣传的那样“火”。就拿人口最多的奥克兰来说吧，华人经营的够得上“餐厅”而不是小饭馆，有资格移民的chef职位有限,而且这些华人餐馆几乎都提供中餐而不是西餐，学西厨的去这样的地方是英雄无用武之地;而那些洋人经营的餐厅虽然够格，但却不会雇佣大量的中国毕业生做chef……
如果学习西点师,就业情况会稍好一点,因为面包房,超市,和大一些的咖啡店都需要西点师,不过问题是华人毕业生数目庞大.而且洋人基本不会雇佣大量的华人毕业生做面点师。沟通都是问题,更没有做西点的技术积累和传统……

找不到工作，说移民也只能是停留在纸面上~~

最后提醒一句：打算进入厨师学习的朋友要三思而行。千万不要相信中介和学校宣传。他们只是断章取义说厨师是短缺学历可不告诉你要工作5年才够资格移民,目的是为了什么，地球人都知道。 很多学生进入这个圈套也是觉得时间快,省钱，认为是短缺还有因为自己英语有限。 如果您真的喜欢cookery这个行业,没有任何问题，照这条路走下去,早晚有出差的一天。在新西兰，好的华人西餐厨师也不是没有,但是数量真的不多,而且需要时间来锤炼。但如果只是为了移民,一定慎走这条路...

PS: 我现在就在奥克兰~~~

在新西兰学西厨有一年制和两年制的课程，较早开设西厨课程的学校都是私立学校，其中NSIA(北岸酒店管理学校）是规模最大影响力最高的以西厨西点师课程为主的，此外有很多私立院校都开设了西厨和西点课程。近两年，一些国立的理工学校也开始开设此类课程。
西厨专业之所以被众多学校和留学生青睐，是因为新西兰移民局的移民政策。按照技术移民的分数计算，在新西兰学习西厨五级大专或者四级西点师，毕业后即可有50分学历分，大部分申请人年龄在20-29岁之间，因此可有30分的年龄分。在此基础上找到技术性工作（Offer of skilled employment in NZ ）,即可获得50分加分。西厨和西点师的工作虽然于今年6月15日被剔除出当前短缺列表，但是仍属于技能工作，而且是短缺技能。这样加起来130分的加分已经足以申请进入移民局的筛选池。
关于西厨和西点师找工作的问题，移民局对于“技能工作”是有一定定义的，并非在西点屋或厨房工作就可以算技能工作，但其实符合这个定义的工作并不难找，在奥克兰以外地区相当容易，人才缺口很大，尤其在一些旅游城市更是急需此类人才，刚毕业的留学生就可以找到对口的技能工作，而在奥克兰地区则有一定难度。
国内高中毕业的学生，雅思5分以上一般都能达到各私立院校的西厨专业入学要求，学费一般在1.5-2万纽币每年。

在澳大利亚，新西兰，学厨师，美发等技术性的东西相对比较好就业，比较好就业就比较好移民。在国内只读了专科大一的话，要不在这边学英文考雅思，要不先去那边学语言考雅思，因为你在国内的学历比较低，所以应该是一定要上预科班的.雅思平均分5.5分，读写不低于5.5的情况下，申请FANDATION，也就是大学预科班。一年预科都过了就开始大学学习了。 厨师之类的技术性科目在他们的理工学院读，新西兰每个城市都有自己的Polytechnic Institute of Technology, 比较好的有奥克兰的Polytechnic Institute of Technology ,和基督城的Christchurch Polytechnic Institute of Technology. 只要自己有心,出来工作应该没问题.
学费的话,因为这类课你需要准备的道具很多,呵呵,大概得15000纽币吧.也就是人民币80000左右.加上你自己一年生活费.怎么说你一年得有个10W人民币。
希望这些信息对你有用哈！

全是专家啊，你可以不花中介费自己申请了。