为什么很多人吃饭都要端着碗，这有什么讲究吗？

2024-12-14 00:44:03

推荐回答（5个）

回答1：

饭桌上吃饭是很讲究端碗礼仪的，如果触犯了一些禁忌，给别人的印象是很不好的，那么怎么端碗才正确呢？小编为大家整理的吃饭端碗礼仪禁忌，希望能够帮到大家哦！

吃饭端碗礼仪禁忌

　　一、忌手心朝上端碗

　　这个忌讳也和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗；而我们平时吃饭则是用手端碗。

　　因此，这种吃饭的姿势，也是被视为不吉，从小就教育孩子要注意的。

　　对望子成龙、望女成凤的家长们来说，乞丐的举止是万万不能模仿的。

　　二、忌用子敲碗

　　以前的乞丐行乞，经常是用筷子敲击着举起的空碗，挨家挨户乞讨，以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。

　　所以，家教好的孩子，从小就被告知，不可以用筷子敲碗。调皮的小孩子如果故意违反，是会受到家长严厉指责的，甚至被罚。而成人如果还有这种行为，则会被视为少家教。

　　三、最忌将筷子竖着插在饭中

　　习俗中，祭祀逝者亡灵时，要把筷子直接竖插在饭中，以便亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的，意味着这碗饭是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆，这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。

　　四、忌筷子分开放

　　整个进餐过程中，筷子要始终保持并列在一起的状态，切勿将一双筷子分开放，以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意，影响感情。

　　五、忌嘴里含着食物说话

　　古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段，吃饭时不说话是不可能的。但即便这样，也还是有一些细节要讲究。

　　饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人，好像还唯恐别人听不清楚，说的还特别大声，嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上，甚至别人的脸上。

　　这种行为不仅不卫生，不礼貌，还被视为没教养。

　　六、主人忌提前离席、收拾东西

　　在家中请客吃饭，招待客人，要让客人感受到主人的热情，更要避免一些非常失礼的地方。

　　比如说，吃饭过程尚未结束，主人提前离席，会让客人不太安心；主人提前收拾桌上的碗筷碟盘，抹桌子扫地等，更会被视为逐客的表示，是非常不礼貌的。

　　七、去家里做客忌剩饭

　　去别人家里做客，吃饭时不可太随意，要注意一些习俗、禁忌、讲究。

　　比如说最常见的剩饭现象，其实在做客时是很不应该的。

　　《朱子治家格言》有云：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”劝谕人们不要浪费。现在提倡的“光盘行动”，也是反对浪费的。

　　去人家里做客的时候，碗里剩下饭菜不仅浪费，还不太礼貌，也暴露了自己教养的不够。

　　再比如说，吃饭时起身去夹其他人面前的饭菜，酒足饭饱之时做出放松腰带动作等。

吃饭端碗的正确方法

　　端碗时，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

　　端碗时忌手心朝上端碗。这个忌讳也和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗；而我们平时吃饭则是用手端碗。因此，这种吃饭的姿势，也是被视为不吉，是需要从小就教育孩子要注意的。

　　吃面条、泡馍、饺子等大点的碗最好不要端着，大碗端着很不雅观，自己也很累。值得注意的是，放在桌子上的大碗，在吃饭的时候千万不要把嘴凑到碗边去吃，而要用筷子或勺子取食，然后送到嘴里。

回答2：

这是餐桌礼仪。吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
　　
夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。

用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险;确需要与家人谈话时，应轻声细语。

回答3：

老一辈的解释就是端碗是给他人的尊重，这是中国饭桌上的礼仪。而对于外国朋友来说，这是很奇怪的事情，因为外国网友吃饭用的是刀叉，需要用到两只手，这样就无法再腾出手端碗了。
中国网友说，这是礼貌问题，而且用手端碗吃饭，可以避免弯腰驼背，对身体健康有利。还有人说，用手端碗吃饭是为了让你吃饭的时候不低头，吃饭低头的一般都是动物，而且吃饭的时候，旁边有人，低着头面对对方很不礼貌。
中国是一个底蕴深厚的大国，老祖宗留下来的一些文化我们至今还在沿用。就像平时我们吃饭的时候一只手总要端着一个碗，在饭桌上，老一辈的人都是这样，如果看到小辈吃饭不端着碗，就会用筷子敲。

回答4：

我觉得吃饭端着碗只是比较方便，没有什么特别讲究，因为把饭碗放在桌子上的话，吃起来就要低头下去吃，还不如把碗抬起来。

回答5：

吃饭端着碗，主要是方便把食物塞进嘴里，因为我们拿的是筷子，当然端着碗也就不怕食物掉在桌上。

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