中国吃饭的传统规矩

中国传统老规矩20条

1.筷子不许立插米饭中，因为象征香炉；

2.不能用筷子敲盆碗有乞丐之嫌；

3.客人添饭时一定不能说：还要饭吗？

4.敲门应该先敲两下，再连敲两下，急促拍门属于报丧；

5.长辈坐正中，其他人依次而坐，一般夫妻要挨着；

6.喝汤不许吸溜，吃饭不许吧唧嘴。

7. 除夕晚上不到十二点不能吃饭，不能关门，不能睡觉。

8. 年三十晚上不能出门，全家给天地磕头，给奶奶磕头有压岁钱，全家都磕头，只有媳妇和孩子有压岁钱，儿子没有。十二点以出门要带点燃的香。

9. 墙上的镜子不能对着房间的门，会把门神照走了。

10. 牙齿掉了，上牙往地上扔，下牙往房顶上扔 。

11. 宝宝睡觉不能照相。

12. 正月里不让理发。

13. 给别人舀汤不能反手，这样是给去世的人；茶壶嘴不要冲人，丧门人。

14. 正月里不能要账。

15. 屋里不能打伞，据说会长不高。

16. 男不摸头 女不摸腰。

17. 夹菜要夹自己眼前的；吃鱼的时候不能把鱼翻过来吃。

18. 女孩子不能吹口哨，吃完饭不能说：撑死了，喝汤不能用勺子，嘴里含着东西不准说话，米饭馒头吃多少拿多少不准剩。

19. 筷子不能呈X形拿着用~必须平行拿着。吃饭嘴不能出声音。吃鸡的话鸡腿是长辈一个和最小的一个。

20. 鱼的一面吃完时，要说正过来，不能说反过来，过年的时候不小心摔了盘子，要说岁岁平安。

1、筷子不能插在米饭碗中

将筷子竖插在米饭中，很容易让想起祭拜先人的香炉，这样的画面出现在活人跟前，是不吉利的。

2、不能用筷子敲碗盘

乞丐行乞时，最常用的办法就是用筷子敲打碗盘，就是告诉人，讨饭的来了。

3、吃饭时要用手扶碗

俗语说：“要以食就口，不要以口就食。”这是一种生活态度及个人修养，如果一个人吃饭连饭碗都端不好，将来是难成大器的。

4、不能交叉十字

这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己。

5、吃鱼的规矩 切忌给别人夹鱼肉

吃鱼的时候，一般不给别人往盘子里夹鱼肉。因为鱼是带刺的，万一这块鱼肉里面藏着刺儿，吃的人不留神，卡嗓子眼里，这不是给别人添堵吗？所以一定要切记这一规矩。

6、吃菜

吃菜也是有讲究的。当端上来一盘菜之后，讲究的是只能夹自己这边的菜，不可过盘中线，也不可以胡乱翻，这里动一下，那里碰一下，只挑自己喜欢的吃。

7、给客人添饭不能说“要”

客人一碗饭吃完了，帮客人续添新饭时，不能说“还要饭不”，因为“要饭”的是特指讨饭花子的，这样说是对客人的不尊重。

8、长辈不动筷晚辈不能先吃

尊老敬老，反应在生活的各个方面，比如一家人团坐吃饭，得先给长辈盛好饭，长辈动筷后，晚辈们才能依次开吃。

9、喝汤不许吸溜响

吃饭时要讲究吃相，不能嘴巴大开大合的，喝汤不能弄出声响，那都是没规矩的饿鬼吃相，咀嚼时要闭上嘴慢慢咬，这样才厮文。

10、吃饭时不许抖腿

抖腿之所以被老辈人所深恶痛绝，是因为有句老古话在那撑着：“男抖穷，女抖贱。”办事不稳当的男人，是挣不来大家业的。

11、吃饭不吧唧嘴

在相术中，对吃饭吧唧嘴这种行为，称为猪食，即像猪一样吃食，隐含其人嘈嘈切切，低贱愚笨之意。在当代礼仪中，吃饭发出吧唧嘴的声音也会影响一起进餐人的食欲，让人觉得很烦很吵，没有素养。

12、给客人倒茶或斟酒，都要用正手

正手倒茶、斟酒，一是拿茶壶或酒瓶顺手，不容易把茶水或酒倒洒。二是用正手，可以使自己的脸直面客人，以示对客人的敬重。

13、茶七，饭八，酒十分

“酒要满”是指在宴席上，主人为客人斟酒时，倒至满溢，以显示待客的诚挚。

“茶要浅”是相对于“酒要满”而言的。其实浅与满是相对的，例如在民间有“倒茶只倒七分满，流得三分是人情”的说法。因为古人以为茶斟得太满是对客人的不敬，类同让客人牛饮，有骂人之嫌。

“酒满敬人，茶满送人”。劝酒时要斟满，倒茶时不能满，满了就是在逐客。民间说法是：“茶七，饭八，酒十分。”

中国人吃饭的传统规矩，可多，可多呢，其实挺麻烦的。