一提起烧烤我最先想到的就是东北,新疆还有内蒙古了,像是新疆这些地方的肉就是很纯正的,主要就是烤全羊为主,新疆的羊肉串更是好吃,在新疆其实就有种“靠山吃山,靠水吃水”的感觉,大草原上都是奔跑的羊群,所以也已羊肉为主要食材了。
首先,在东北撸串也是随处可见的,不过喜欢吃烧烤也是离不开东北人豪爽的性格,大家都聚在一起吃烤串儿喝啤酒,也有很多人说东北人喜欢吃烧烤也是一种情怀, 最早烧烤摊出现的时候,改变了夏天吃完饭的习惯,经常是三五好友聚在烧烤摊儿前,喝酒撸串儿聊天,似乎已经成为了生活的一部分。
其次,东北人喜欢烧烤也是因为环境,天气比较冷外面下着大雪,里面吃着热气腾腾的烧烤,这种感觉真的就是东北特有的,而且东北的烧烤类型也很多,光是各种蘸料就很多,不过也都是地方特色了,也没有人说烧烤就得是什么味道的,东北的烧烤特色就像是他们人一样很实在。
最后,烧烤并没有地域之分,很多地方也有吃喜欢吃烧烤的人,只是大部分的人都会觉得哪个城市的烧烤会正宗一些,会专门跑过去吃。所以要说起好吃的话大家还是会觉得东北沈阳的烧烤是最好吃,就这样还被很多人称作是“烧烤之乡”呢,不过大部分的人喜欢吃烧烤,也更是因为喜欢这种氛围,让夏天都过得更有感觉了。
全国每个地方人都比较是喜欢吃烧烤,尤其是东北那块。
我比较喜欢烧烤,也许江苏的人都比较喜欢吧。
应该是福建人,我们这烧烤店太多太多了,一街都是烧烤店。
东北人最爱吃烧烤,而且好多烧烤摊都是东北人在做。